Palamutta Büyük Bolluk: Fiyatlar 100 Liraya Kadar Geriledi

Kocaeli'de balık tezgahları, son 10-15 yılın en yüksek verimliliğine sahip palamut sezonuyla hareketlendi. Hem miktar hem de boyut olarak dikkat çeken palamutlar, tanesi 100 liradan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor.

Balıkçı esnafı Kemal Bineklioğlu, bu sezonun uzun süredir görülmemiş bir bolluğa sahne olduğunu belirterek, balıkların yaklaşık 1 kilo ağırlığında olduğunu ifade etti. Doğa olaylarının etkisiyle şartların uygun geldiğini ve son 3-4 yıldır yaşanan durgunluğun sona erdiğini kaydeden Bineklioğlu, vatandaşlara özellikle çocuklarının beslenmesinde balığa yer vermelerini tavsiye etti.

İlgili haber: Hatay'da Mandalina Rekoltesi Arttı, Bahçe Fiyatları Düştü

Avlanan balıkların israf edilmemesi gerektiğinin altını çizen Bineklioğlu, "Bu balık milli servet. Bu balık yakalandığı zaman çok kısa zamanda tüketilmesi gerekir. Eğer tüketilmez, sürümü olmazsa satılamayacak hale gelir. Onun için de denize döküyorlar. Denize dökmeleri iyi, çöpe atmıyorlar. Hiç olmazsa denizde yaşayan balıklar onu yer, onlar da gelişir. Bu balık milli servet. İnsanlar bu balıkları yavaş yavaş yakalar, gerekirse buzhanelere konulur. Kota koyarsın, uygularsın. Denize dökülecek kadar balık yakalanmaz. Avcılığın belli bir plan dahilinde yapılması gerekir" şeklinde konuştu.

Balık fiyatlarının oldukça erişilebilir olduğunu vurgulayan Bineklioğlu, "Şu anda patatesten ucuz balık var. Bir kilo patates 50 lira, bir tane 1 kiloluk palamut 50 liraya da satılıyor, 100 liraya da satılıyor. Balık yiyin, çoluk çocuğunuza balık yedirin. Izgara yapın, tava yapın, köftesini yapın. Biz çocukluğumuzda balık köftesi yerdik. Annelerimiz bize balıktan köfte yapardı. Bu kadar doğal bir gıda varken değerlendirmek lazım" dedi.

Tasarruf bilincinin ve yerli üretimin önemine değinen Bineklioğlu, "Bir tüketim çılgınlığı var. İnsanlar az alayım, israf etmeyeyim diye düşünmüyor. Tasarruf bu ülkenin kalkınma noktasıdır. Bir de yerli malını unutmayın. Bu palamutlar bizim denizlerimizin ürünü. Bunları tüketmek millete, devlete katkı demektir. Devlet birçok yerde yemek çıkarıyor, palamut çıkarsın insanlara. Herkesi balık yemeye, anne babaları da çocuklarına balık yedirmeye davet ediyorum" ifadelerini kullandı.

İlgili haber: SPK'dan Üç Hisse Senedi İşlemleriyle İlgili Suç Duyurusu ve İşlem Yasakları

Tezgahlardaki güncel fiyat listesine göre; istavritin kilosu 250, yerli somon 450, ithal somon 800, sarıkanat 700, pişi kalkan 700, turna mezgit 650, dil balığı 700, barbun 600 ve hamsinin kilosu 300 lira olarak belirlendi. Karadeniz palamudu tanesi 125 liradan, diğer palamut türleri ise 100 liradan alıcı buluyor.