Niğde'de Gastronomi ve Eğlence Dolu 10 Gün

Niğde Belediyesi'nin "Niğde’nin En Lezzetli ve En Eğlenceli 10 Günü" sloganıyla organize ettiği 6. Niğde Gastronomi Festivali, 2-11 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirildi. Hazım Tepeyran Kültür Merkezi yanındaki festival alanında düzenlenen etkinliklerde; gastronomi, kültür, sanat ve eğlence bir araya geldi. Şehrin köklü mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen organizasyonda, coğrafi işaretli ürünlerden yöresel yemeklere, mutfak atölyelerinden kültürel gösterilere kadar geniş bir yelpazede etkinlikler sunuldu.

Uluslararası boyutta gerçekleşen festivalde, 10 farklı ülkeden yaklaşık 400 şef Niğde'de buluştu. Profesyonel şeflerin yanı sıra usta aşçılar, akademisyenler ve gastronomi öğrencileri de etkinliklerde yer alarak farklı mutfak kültürlerini tanıttı ve Niğde'nin geleneksel tatlarını ziyaretçilerle buluşturdu.

İlgili haber: Reyhanlı'da Askerlere Temel Yangın Eğitimi Verildi

Festival süresince düzenlenen yemek yarışmaları, gastronomi atölyeleri ve workshoplar büyük ilgi gördü. Katılımcıların hünerlerini sergilediği yarışmaların yanı sıra, şeflerin yönetimindeki workshoplarda geleneksel tarifler, yemek hazırlama teknikleri ve sunum yöntemleri anlatıldı. Ayrıca düzenlenen gastronomi panellerinde, Niğde'nin yemek kültürünün korunarak gelecek nesillere aktarılmasının önemi vurgulandı.

Kurulan stantlarda Niğde'ye özgü geleneksel tatlar ve coğrafi işaretli ürünler sergilendi. Özellikle kentin tarımsal üretiminde kritik öneme sahip olan elma, patates ve lahana gibi ürünler ön plana çıktı. Yerel üreticilerin ürünlerini tanıttığı festivalde, farklı bölgelerden gelen katılımcılar da kendi yöresel lezzetlerini ziyaretçilere sundu.

Etkinliklerin en dikkat çeken bölümlerinden biri olan ücretsiz halk konserlerinde, 10 gün boyunca farklı müzik türlerinden isimler sahne aldı. Konser programı kapsamında Kıraç, Murat Kekilli, Bilal Sonses, Ömer Faruk Bostan, Melis Fis, Özgür Can Çoban, Ceren Sagu, Sagopa Kajmer, Sefo ve Pau Niğdeli vatandaşlarla buluştu.

İlgili haber: Manisa'da Feci Kaza: 11 Ölü, 27 Yaralı

Aileler ve çocuklar için de özel alanlar oluşturulan festivalde, oyun etkinlikleri, DJ performansları ve kültürel gösteriler düzenlendi. Gündüz saatlerinde gastronomi odaklı etkinliklerin yapıldığı alan, akşamları konser ve eğlence programlarıyla şehrin buluşma noktası haline geldi.