Hayrabolu'da Ceviz Üreticisi Hasan Yaşar'ın Hedefi Yıllık 200 Ton Hasat

Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesine bağlı Çıkrıkçı Mahallesi'nde ceviz hasadı dönemi başladı. Bölgede 170 dönümlük bir alanda ceviz yetiştiriciliği yapan Hasan Yaşar, mevcut sezon için 40 ton ve üzeri bir rekolte bekliyor. Ziraat Fakültesi mezunu olan ve uzun yıllar ceviz bahçelerine otomatik sulama sistemleri kuran Yaşar, son 5 yıldır kendi arazilerinde üretim gerçekleştiriyor. Ağaçların 8-9 yaşına gelmesiyle birlikte yıllık üretim kapasitesini 200 tona yükseltmeyi hedeflediğini belirten Yaşar, verim artışını modern sulama ve gübreleme yöntemleriyle destekliyor.

Üretimde nicelik kadar niteliğin de kritik olduğunu ifade eden Yaşar, "Bu seneki hedefimiz 40 ton ve üzeri. Maksimum dönemde, ağaçlarımız 8-9 yaşına geldiğinde 200 tonları hedefliyoruz. Tabii burada miktar önemli ama asıl önemlisi miktarla beraber kaliteli üretim yapmak. Cevizin kalibresi, iç dolumu ve lezzeti çok önemli" şeklinde konuştu.

İlgili haber: Siirt'te Koyun Sürüsüne Çarpan Otomobil Pert Oldu: 16 Hayvan Telef Oldu

Bahçesinde teknolojik altyapıya önem veren üretici, iki ruhsatlı sondaj kuyusu ve 1400 ton kapasiteli bir su havuzu kullandığını açıkladı. Sondajdan çekilen suyun havuzda dinlendirilip filtreleme işleminden geçirildikten sonra sisteme verildiğini belirten Yaşar, gübreleme miktarını toprak ve yaprak analizleri sonucunda belirlediklerini aktardı. Özellikle temmuz ve ağustos aylarında günlük sulama yaptıklarını vurgulayan Yaşar, doğru besleme ve sulamanın verimlilik üzerindeki etkisine dikkat çekti.

Ceviz yetiştiriciliğinin yoğun emek ve sürekli takip gerektiren bir süreç olduğunu dile getiren Yaşar; yabani ot kontrolü, bitki besleme ile hastalık ve zararlılarla mücadelenin üretimin temel taşları olduğunu söyledi. Ceviz üretimini buğday ekimiyle kıyaslayan Yaşar, "Ceviz öyle kolay bir iş değil. Bir ekmeye, bir biçmeye gidemezsiniz. Her daim içerisinde olmanız lazım. Güneşin doğuşundan yerine göre batışına kadar çalışmanız gerekiyor" ifadelerini kullandı.

İlgili haber: Diyarbakır'da Trafik Kazası: 3 Kişi Yaralandı

Tarımın ülke ekonomisi için temel bir sektör olduğunu hatırlatan Yaşar, tarımsal üretimin geliştirilmesinin hem yerli kaynakların etkin kullanımı hem de Türkiye'nin ekonomik gücünün artırılması açısından büyük önem taşıdığını sözlerine ekledi.