Manavgat'ta 3. Zeytin ve Zeytinyağı Festivali Coşkuyla Başladı

Manavgat Belediyesi'nin bu yıl üçüncüsünü gerçekleştirdiği Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, Cumhuriyet Meydanı'ndan başlayan görkemli bir kortej yürüyüşüyle start aldı. Bando takımı ve bayraklar eşliğinde gerçekleşen yürüyüşe vatandaşlar, belediye yönetimi ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri katılım sağladı. Atatürk Kültür Merkezi bahçesinde kurulan festival alanındaki açılış programında, Manavgat Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek ve Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin hitap etti. Konuşmalarda, bölgenin tarımsal zenginlikleri, zeytin üretiminin stratejik önemi ve çiftçilerin emeği ön plana çıkarıldı.

Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek, Manavgat zeytini ve zeytinyağının markalaşmasının önemine değinerek, yerel çeşitlerin korunması ve kaliteli üretimin yaygınlaştırılmasının hedeflendiğini belirtti. Çiçek, "Zeytin, bu toprakların tarihi, doğası, kültürü ve geleceğidir. Her ağacında bir geçmiş, her dalında bir emek, her damlasında büyük bir bereket vardır. Zeytincilik, kuşaktan kuşağa aktarılan üretim geleneğimizin ve toprağımıza bağlılığımızın önemli bir parçasıdır. Bu yıl zeytin üretiminde tarihi rekora gidiyoruz. Türkiye’nin 2026 sezonu zeytin üretimi 588 bin ton, sofralık zeytin üretimi 1 milyon 163 bin ton olması bekleniyor. Ülkemiz zeytin yağında İspanya’dan sonra ikinci olurken sofralık zeytinde birinciliğini sürdürüyor. Peki bu kadar zeytini, zeytinyağını kime yedireceğiz? Üretici artan maliyetten ve düşük fiyattan şikayetçi. Ağacı budayan, zeytini o kavurucu sıcakta sırtlayan çiftimiz ter döküyor ama kazanan başkaları oluyor. Çünkü ürettiğimiz değeri dökme olarak, markasız şekilde elden çıkarıyoruz. Oysa mesele sadece zeytin yetiştirmek değil; o emeği koruyacak, ürüne hakettiği marka kimliğini kazandıracak vizyonu koymak. İtalyan o yağı şişeleyip, arkasına bir hikaye koyup dünyayı fethederken, bizim emektarımız masrafını bile karşılamakta zorlanıyor" ifadelerini kullandı.

İlgili haber: TBMM Başkanı Numan Kurtulmuş'tan Malatya Büyükşehir Belediyesine Ziyaret

Ürünlerin dökme olarak ucuza satılması yerine marka kimliği kazanması gerektiğini savunan Çiçek, "Manavgat’ta zeytinin hikayesi var. Bu hikaye bizim hikayemizden de eski. Üreten bizsek kazanan da bu toprağın emektarı olmalı. Buradan ilgili sivil toplum kuruluşlarına sesleniyorum. Gelin bu hikayeyi birlikte anlatalım. Ortak markamızı oluşturup emekçilerimize sahip çıkalım" şeklinde konuştu.

Açılış programı kapsamında araştırmacı yazar Mahmut Öz, Orekanda zeytininin tarihçesine dair bir söyleşi gerçekleştirdi. Manavgat Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu'nun gösterileri ve sanatçı Tuba Özay'ın katılımıyla renklenen festivalde, farklı mahallelerden gelen üreticiler zeytin ve zeytinyağı başta olmak üzere yöresel ürünlerini sergiledi. Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek ve eşi Hatice Çiçek, stantları ziyaret ederek üreticilerle bir araya geldi.

İlgili haber: Tutuklu Bulunan Hakan Bahçetepe Ev Hapsiyle Tahliye Edildi

Festivalde ayrıca Manavgat Aşçılar Derneği tarafından zeytinyağlı yemek workshopları ve tadım etkinlikleri düzenlenirken, çocuklar için zeytin kırma, yüz boyama ve şişme oyun alanları oluşturuldu. İlk günün kapanışı, Manavgatlı sanatçıların sahnelediği "Susuz Komedi" adlı tiyatro oyunuyla yapıldı. İki gün sürecek olan etkinlikler, 7 Kasım Cumartesi günü Saraçlı Mahallesi'nde tadım etkinlikleri ve halk oyunları gösterileriyle devam edecek.