Elazığ'ın Balık İhracatı Dünyaya Açılıyor: Alabalık ve Somon Farklı Pazarlara

Keban ve Karakaya başta olmak üzere geniş baraj göllerine sahip olmasıyla Türkiye'nin en kritik iç su balıkçılığı merkezlerinden biri haline gelen Elazığ, üretim kapasitesi ve ihracat hacmiyle sektördeki öncü konumunu koruyor. Kentte faaliyet gösteren 200'den fazla işletmede yetiştirilen alabalık ve Türk somonları, işleme tesislerinde hazırlandıktan sonra küresel pazarlara sevk ediliyor.

Sektörün güncel durumu ve ihracat rotaları hakkında bilgi veren Elazığ İli ve İlçeleri İç Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği Başkanı Gökhan Elgin, Elazığ'ın iç sularda alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye birincisi olduğunu vurguladı. Yıllık üretimin 40 bin tonu geçtiğini ve bu üretimin yaklaşık 200 milyon dolarlık bir ekonomik büyüklüğe ulaştığını belirten Elgin; ürünlerin Avrupa Birliği ülkeleri, Rusya, Japonya, Amerika ve Kanada gibi farklı coğrafyalara ihraç edildiğini ifade etti.

İlgili haber: Elazığ'ın Balık İhracatı 200 Milyon Dolara Ulaştı

Üretilen balıkların tür ve boyutlarına göre farklı pazarlara yönlendirildiğini kaydeden Elgin, "Elazığ ilimiz, iç sularda alabalık ve Türk somonu yetiştiriciliğinde Türkiye’de birinci sıradadır. 40 bin tonun üzerinde üretimle yaklaşık yıllık 200 milyon dolar ekonomik değere sahip ürün üretmekteyiz. Elazığ, 200’ün üzerinde işletmeye ve 2 bine yakın istihdama sahiptir. Mevcutta 3 tane işleme ve değerlendirme tesisi faaliyette olup, 2 tanesinin de birkaç ay içinde faaliyete girmesi söz konusudur. Yetiştirdiğimiz ürünlerden ’porsiyonluk’ diye tabir ettiklerimiz genellikle Avrupa Birliği ülkelerine, ’Türk somonu’ diye ifade ettiklerimiz ise başta Rusya, Japonya, Amerika ve Kanada olmak üzere diğer dünya ülkelerine ihraç edilmektedir" şeklinde konuştu.