Batman'da Asırlık Gelenek: Tuz Madenleri Geçim Kaynağı Olmaya Devam Ediyor

Batman'ın Kozluk ilçesine bağlı Tuzlagözü ve Derince köyleri kırsalında yer alan tuz madenleri, bölge halkı için bir asrı aşkın süredir temel geçim kaynaklarından biri olma özelliğini koruyor. Köylüler, modern teknolojiye başvurmadan, atalarından miras kalan geleneksel yöntemlerle yerin metrelerce altına inerek tuz damarlarına ulaşıyor. Günün ilk ışıklarıyla başlayan zorlu mesaide, dağların altında açılan galeriler aracılığıyla maden sahalarına erişim sağlanıyor.

Tuzun elde edilme süreci, madene ulaşıldıktan sonra tatlı su kullanılarak tuzun eritilmesiyle başlıyor. Hortumlar yardımıyla yüzeye taşınan tuzlu su, öncelikle dinlendirme havuzlarına aktarılıyor. Yaklaşık bir haftalık dinlendirme sürecinin ardından su, ayrıştırma havuzlarına alınıyor. Güneş ve sıcaklığın etkisiyle suyun buharlaşması sonucu geriye kalan tuzlar, küreklerle toplanarak çuvallara dolduruluyor.

İlgili haber: Diyarbakır'da Kesinleşmiş Hapis Cezası Bulunan 76 Kişi Yakalandı

Üretilen doğal tuzun bir kısmı tarihi İpekyolu güzergahı üzerinde satışa sunulurken, bir kısmı da diğer kentlere sevk ediliyor. Yöresel kullanım alanlarıyla dikkat çeken bu tuzlar; yemeklerin yanı sıra turşu, salça ve peynir yapımında ve bazı bölgelerde hayvancılık sektöründe kullanılıyor.

Köy sakinlerinden Mahmut Yüksel, sürecin zahmetli olduğunu belirterek, "Biz bu işi atalarımızdan öğrendik. Yüzyılı aşkın süredir burada tuz çıkarılıyor. Dağın altına metrelerce iniyoruz ve tuz madenine ulaşıyoruz. Daha sonra tatlı suyla tuzu eritiyoruz. Hortumlarla suyu havuzlara taşıyoruz. Yaklaşık bir hafta dinlendirdikten sonra ayrıştırma havuzlarına aktarıyoruz. Suyun buharlaşmasıyla tuz ortaya çıkıyor. Daha sonra küreklerle toplayıp çuvallıyoruz" ifadelerini kullandı.

İlgili haber: Konya'da Eylül Ayı Trafik Bilançosu Açıklandı

Mehmet Raşit Yüksel ise tuzun kullanım çeşitliliğine değinerek, "Buradan çıkardığımız tuz öncelikle sofralarda kullanılıyor. Bunun yanında turşu yapımında da kullanılıyor. Bazı bölgelerde hayvancılıkta da değerlendiriliyor. Ürettiğimiz tuzun bir kısmını burada satıyoruz, bir kısmını da farklı yerlere gönderiyoruz. Bu madenler bizim için önemli bir geçim kaynağı" şeklinde konuştu.