Yeşilyurtlu Kadınlar İmece Usulüyle Yöresel Lezzetler Üretiyor

Tokat’ın Yeşilyurt ilçesinde kadınlar, dayanışma içerisinde yürüttükleri üretim faaliyetleriyle hem yöresel değerleri koruyor hem de aile bütçelerine destek oluyor. Dağlardan topladıkları doğal bitkileri başta pekmez olmak üzere çeşitli yöresel ürünlere dönüştüren kadınlar, imece usulüyle hazırladıkları bu ürünleri satışa sunuyor.

Ev ekonomisini güçlendirmek amacıyla arkadaşlarıyla birlikte üretim yaptıklarını ifade eden Hacer Erdir, "Biz arkadaşlar arasında imece usulü evimize katkı olsun diye iş yapıyoruz. Hepsi doğal ürünler. Dal turşusu yapıyoruz. Alıçları dağdan toplayıp getiriyoruz. Sirke, pekmez ve turşusunu yapıyoruz. Kendi sütümüzden peynir yapıyoruz. Arkadaşlar arasında birbirimize yardım ediyoruz. İstanbul başta olmak üzere birçok yere gönderiyoruz" şeklinde konuştu.

İlgili haber: Akdağ Kayak Merkezi'nde Kar Yağışı Başladı

İlgili haber: Samsun'da Kontrolden Çıkan Otomobil Çöp Konteynerine Çarptı: 1 Yaralı