Şırnak'ta Geleneksel Tandır Kültürü Afet Konutlarında Yaşatılıyor

Şırnak İl Özel İdaresi, kadınların taleplerini değerlendirerek Bahçelievler Mahallesi Maden Afet Konutları'nda kısa sürede tamamladığı tandır evi ve taş ocaklarını vatandaşların kullanımına açtı. Geleneksel tandır ve sac ekmeği kültürünün sürdürülmesini hedefleyen proje, mahalle sakinleri arasında takdir topladı.

Süreç, Şırnak Vali Yardımcısı ve İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Murat Çiçek'in afet konutlarına gerçekleştirdiği ziyaret sırasında başladı. Ziyaret esnasında kadınların geleneksel ekmek yapımı için uygun bir alan talebini dinleyen Çiçek, tandır evi yapımı için ilgili birimlere talimat verdi. İl Özel İdaresi ekiplerinin hızlı çalışmasıyla tamamlanan tesiste incelemelerde bulunan Murat Çiçek'e, kadınlar tarafından tandırda pişirilen sıcak ekmekler ikram edildi.

İlgili haber: Bağcılar'da Kentsel Dönüşüm İçin Mahalle Toplantıları Sürüyor

Şırnak İl Özel İdaresi, kırsal bölgelerdeki altyapı ve üstyapı yatırımlarının yanı sıra kent merkezinde sosyal yaşamı kolaylaştıran çalışmalara da öncelik veriyor. Şehrin köklü değerlerinden olan tandır ve sac ekmeği geleneğini gelecek nesillere aktarmak amacıyla farklı bölgelerde benzer projeler yürütülüyor. Bu kapsamda daha önce merkeze bağlı Koçbey köyü ile Güçlükonak ilçesine bağlı Çevrimli köyünde hayata geçirilen uygulamaların ardından, Bahçelievler Mahallesi Maden Afet Konutları'nda da hem tandır hem de sac ekmeği yapılabilecek alanlar oluşturuldu.

Hizmetten duydukları memnuniyeti dile getiren mahalle sakinlerinden Narınç Ertaş, "Çok teşekkür ederim. Allah razı olsun, çok mutlu olduk. Sayın Valimize tandır evi için çok teşekkür ederim" dedi. Bir diğer mahalle sakini Safiye Arpat ise tandır evinin sağladığı kolaylıklara değinerek, "Bize bu tandır evini yaptığı için Sayın Valimize çok teşekkür ederiz. Çok güzel yapmışlar, Allah razı olsun. Yazın bizi güneşten, kışın ise yağmurdan koruyacak. Sayın Valimize çok teşekkür ediyoruz" ifadelerini kullandı.

İlgili haber: Sorgun'da Kaçak Alkol Operasyonu: 60 Litre Etil Alkol Yakalandı

Kadınlar, yeni tesis sayesinde geleneksel ekmeklerini daha elverişli koşullarda pişirebileceklerini belirterek, hem günlük ihtiyaçlarını karşılayacakları hem de kültürel mirası yaşatacakları bir alana kavuşmanın mutluluğunu yaşıyor.