Sinop'ta 7. Lakerda Festivali Heyecanı Başlıyor

Sinop'un deniz ürünlerini tanıtmak, şehrin gastronomi değerlerine katkı sağlamak ve kültürel zenginliklerini daha geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla organize edilen 7. Sinop Lakerda Festivali için tüm hazırlıklar tamamlandı. 12-15 Kasım tarihleri arasında gerçekleşecek olan festival, ağırlıklı olarak gastronomi odaklı bir programla ziyaretçilerini ağırlayacak. Etkinlik süresince lakerda atölyeleri, ürün stantları, söyleşiler, konserler, kültürel faaliyetler ve bir lakerda yarışması düzenlenecek.

Sinop Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Yılmaz Küçük, festivalin her yıl daha fazla ilgi gördüğünü belirterek, "geçen yıl artan katılımın ve festivalin ulusal medyada yer almasının organizasyonun önemini ortaya koyduğunu" söyledi. Küçük, etkinliğin deniz ürünlerinin katma değer kazanmasının yanı sıra kentin diğer turizm potansiyellerinin tanıtımına da destek verdiğini ifade ederek, gelecek yıllarda festivali daha kapsamlı ve işlevsel hale getirmeyi hedeflediklerini kaydetti.

İlgili haber: Bandırma'da Mustafa Alper Adalet Ormanı'na Yeni Fidanlar Dikildi

Dernek Başkan Yardımcısı Ahmet Çobanoğlu ise bu yılki konseptte değişikliğe gidilerek gastronomi faaliyetlerine daha fazla ağırlık verildiğini açıkladı. Festival alanında hava koşullarından etkilenmemek adına kapalı bir mutfak kurulacağını belirten Çobanoğlu; sergi alanı, ürün stantları, söyleşiler, yiyecek-içecek hizmetleri ve müzik sahnesinin misafirleri karşılayacağını bildirdi.

Festival programı 12 Kasım'da saat 16.00'da Aylin Ördek'in katılımıyla gerçekleşecek lakerda atölyesi ile başlayacak. Saat 17.30'da açılış programı ve kokteylin ardından Samsun Devlet Opera ve Balesi bir gösteri sunacak. Cuma günü piyanist Angelika Akbar, cumartesi günü ise Sema Moritz ve orkestrası konser verecek. Cuma akşamı yapılacak konserin ardından konuklar için Sinop kültürünü tanıtan sembolik bir yürüyüş gerçekleştirilecek. Festival, 15 Kasım Pazar günü yapılacak lakerda yarışmasının finaliyle sona erecek.

İlgili haber: Samsun'da Özel Bireyler İçin Dil ve Konuşma Terapisi Dönemi Başladı

Sinop Belediye Başkanı Metin Gürbüz, kentin denizle iç içe geçmiş köklü geçmişine vurgu yaparak, lakerda geleneğinin şehrin en önemli kültürel ve gastronomik değerlerinden biri olduğunu belirtti. Sinop'un coğrafi yapısı gereği iki yarımadadan oluştuğunu hatırlatan Gürbüz, balıkçıların ürünlerini kooperatifler aracılığıyla vatandaşlara ulaştırdığını ve lakerda geleneğinin yaklaşık 3 bin yıllık bir geçmişe sahip olduğunu ifade etti. Festivalin; Sinop Valiliği, Sinop Belediyesi, kalkınma ajansı, Sinop Ticaret ve Sanayi Odası, Sinop Kültür ve Turizm Derneği ve çeşitli sivil toplum kuruluşlarının destekleriyle hayata geçirildiğini söyleyen Gürbüz, tüm Sinopluları, şehir dışındaki hemşehrilerini ve lakerda kültürüne ilgi duyan herkesi etkinliğe davet etti. Başkan Gürbüz, katılımın artmasının organizasyon ekibinin motivasyonunu yükselttiğini ekleyerek, 12-15 Kasım tarihleri arasındaki festivale herkesi beklediklerini belirtti.