Şanlıurfa'nın Tarihi Çarşılarında Kurutmalık Sebze Hareketliliği

Şanlıurfa'nın tarihi çarşılar bölgesinde, kış hazırlıklarının vazgeçilmezi olan kurutulmuş patlıcan, biber, acur ve bamya gibi sebzeler, oluşturdukları renkli görüntüyle dikkat çekiyor. Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte bu ürünlere olan rağbetin artması, bölge esnafının memnuniyetini sağladı.

Kurutmalık sebze satışı yapan esnaflar, fiyatların geçtiğimiz yıla göre yükseldiğini ifade etti. 50 parçalık bağlar halinde satılan patlıcan, biber, domates, acur ve bamya ürünlerinin 200 ile 250 lira arasında alıcı bulduğu belirtildi.

İlgili haber: Elazığ'da Evlat Elinden Baba Ölümü

Esnaf Muhammed Furkan Çiftçi, "Bu yıl yeni mahsul ürünlerimizi satışa sunmaya başladık. Her bir ipte ortalama 50 adet patlıcan, biber, domates, acur kurutmalığı var. Ortalama fiyatları 200-250 TL arasında değişiyor. Fiyatlar geçen yılla oranla biraz daha yüksek oldu. Geçen yıl fiyatlar 120-150 TL arasındaydı, bu yıl ise 200-250 TL arasında değişiyor. Bu yıl talepler de aşırı var" şeklinde konuştu.

İlgili haber: Elazığ'da İki Aracın Çarpıştığı Kaza Kamerada

Satışların kış mevsiminin gelişiyle birlikte iki katına çıktığını kaydeden esnaf Mustafa Ağaç da yoğunluğun sürdüğünü belirtti. Müşterilerden İbrahim Yıldız ise, "Benim il dışından kurutmalık isteyen arkadaşlarım vardı. Şimdi alıp Malatya ve Elazığ’a paket yapıp göndereceğiz. Urfalı olarak biz de bu lezzetlerin peşindeyiz, tüketmeye devam ediyoruz" ifadelerini kullandı.