Arıcı Hasan Demir'in Doğu'dan Batı'ya Bal Yolculuğu

Erzurum'un Oltu ilçesi Bahçecik Mahallesi'nde, Kırdağ eteklerinde arılık kuran 48 yaşındaki Hasan Demir, 20 yıldır arıcılıkla uğraşıyor. Mevsimsel şartlara bağlı olarak üretimini sürdüren Demir, yaz döneminde 250 civarındaki arısıyla çiçek balı üretirken, havaların soğumasıyla birlikte rotasını çam balı üretimi için Aydın'a çevirdi. Yaz sezonunu verimli geçirdiğini ve yaklaşık 2,5 ton bal elde ederek tamamını sattığını belirten Demir, arılarını kamyona yükleyerek 23 saat sürecek zorlu bir yolculuğa çıkmaya hazırlanıyor.

Arıcılığın büyük bir emek ve fedakârlık gerektirdiğini vurgulayan Hasan Demir, süreci şu sözlerle anlattı: "Yaz sezonunda petekli ballarımızı aldık, çok şükür satışlarımızı da yaptık. Şimdi göç zamanı geldi. Aydın’a giderek çam balı üretimine başlayacağız. Orada da balımızı aldıktan sonra arılarımızı kışlatıp ilkbaharda yeniden Oltu’ya döneceğim. Bu işi yapmak kolay değil. Binbir meşakkatle yollara düşüyoruz. Yaklaşık 23 saat hiç durmadan yolculuk yaparak Aydın’a ulaşıyoruz. Herkes bu zahmete katlanamaz. Arıcılığı seven, bu işe gönül veren insanlar ancak bu fedakârlığı yapabilir. Doğadan sofralarımıza uzanan kaliteli balı üretmek, devletimize ve milletimize katkıda bulunmak için 20 yıldır aynı emekle çalışıyorum. Helal rızık kazanmak için yıllardır bu zahmete severek katlanıyorum. Elhamdülillah, bu sezon 2,5 ton bal aldım ve tamamını sattım. Şimdi sılamızdan ayrılma vakti. Elbette Oltu’yu özleyeceğiz. Yaklaşık 6 ay Aydın’da kalacağız, ardından yeniden memleketimize döneceğiz. Rabbim bütün arıcıların emeğini boşa çıkarmasın".

İlgili haber: Palandöken'de Yeni Sezon Hazırlıkları: Suni Karlama Çalışmaları Başladı

Hasan Demir, yaz aylarında Oltu yaylalarında, kış döneminde ise Aydın'da üretim yaparak yaklaşık 6 ay sürecek olan yeni yolculuğuna başlıyor.