Kozan'da Yağışlar Dünyanın En Pahalı Baharatı Safranın Verimini Artırdı

Dünyanın en değerli baharatlarından biri olan safran, Adana'nın Kozan ilçesinde bu yıl artan yağışların etkisiyle üreticisine yüksek verim sundu. Gramı 900 TL'den alıcı bulan safranın hasadı, dualar ve safranlı pilav ikramıyla şenlik havasında gerçekleştirildi.

Kozan'da safran üretimi yapan Ali Gök'ün bahçesinde düzenlenen hasat etkinliğine Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mutlu Karataş ve İlçe Müftüsü Mustafa Kaya katıldı. Bereket duasının ardından çiçeklerin toplandığı programda konuklara safranlı pilav ikram edildi.

İlgili haber: Şehitkamil'de 42 Yeni Proje İçin Toplu Açılış ve Temel Atma Töreni Düzenlendi

Bir dönümlük alanında üretim yapan Ali Gök, yağışların hem ürün kalitesini hem de miktarını artırdığını belirterek, "Bir dönüm yerimiz var ama bu sene ürünümüz çok kaliteli, çok güzel. Önceden 600 gram alıyorsak belki bu yıl 900 gram alabiliriz. Yağışların fazla olması bizi çok sevindirdi. Gramı 900 TL’den alıcı buluyor. Şu anda elimizde 650 gram civarında ürün var. Pazarlama çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Adana İl Tarım, Kozan Belediyesi ve Kozan İlçe Tarım Müdürlüğü başta olmak üzere birçok kurumdan destek görüyoruz" ifadelerini kullandı.

İlçenin tarımsal çeşitliliğine değinen Kozan Belediye Başkan Yardımcısı Enes Bekir Erkek, "Çukurova’mızın en bereketli yerlerinden olan ilçemizde böyle kıymetli bir hazinenin yetişmesi bizim için çok değerli. Narenciyede ilk beşte, arıcılık ve bal üretiminde ilk üçte olduğumuz gibi safranın da ilçemizde yetişmesi çok önemli. Kozan Belediyesi, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Tarım Müdürlüğü olarak kendisine gerekli desteği veriyoruz" şeklinde konuştu.

İlgili haber: Işıklı Doğal Yaşam Parkı'nda Çalışmalar Sona Yaklaşıyor

Kozan İlçe Tarım Müdürü Mutlu Karataş'ın üretim alanında incelemeler yaparak üreticiden bilgi aldığı hasat programı, dualar ve ikramlarla sona erdi.