Kilis'te Uygun Fiyatlı Döner Vatandaşların Odağı Oldu

Kilis'te 30 liraya satılan döner, uygun fiyatı nedeniyle vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Bazı şehirlerde döner fiyatlarının 200 ile 300 lira arasına yükseldiği gözlemlenirken, Kilis'te uygun fiyatlı döner almak isteyenler işletme önünde kuyruk oluşturuyor. 2008 yılından beri kendi işletmesinde hizmet veren döner ustası Ali Karabalık, dürüm fiyatını 30 lira olarak belirleyerek dikkat çekiyor.

Farklı şehirlerde fiyatların 200, 250 ve 300 liraya kadar çıktığını gözlemlediğini belirten Karabalık, maliyet artışları gerekçesiyle fiyatların yükseltildiğini ancak maliyetler düştüğünde aynı oranda indirim yapılmadığını savundu. İşletmesinde üç personelin çalıştığını kaydeden Karabalık, elektrik, su ve personel giderleri düşüldükten sonra dürüm başına yaklaşık 5 lira kazanç elde ettiklerini açıkladı. Sürümden kazandığını vurgulayan işletme sahibi, günlük 800 ile bin adet dürüm satıldığında kazancın arttığını belirtti.

İlgili haber: Hakkari'de İş Makinesi Devrildi

2026 yılında 30 liraya döner satmasının şaşkınlıkla karşılandığını ifade eden Karabalık, "Bunu kurtarmayacaksa neden bu kadar ter dökeyim. Biz 20-25 bin lira kazanmıyoruz, 5 bin lira kazanıyoruz. Çok şükür. Vatandaş yesin, halk dua ediyor. İşçimin, elektrik, vergiler ve tüm masrafların parasını çıkardıktan sonra dürüm başına 5 lira kalıyor. Sürümden kazanıyoruz. 800-1000 dürüm sattığımızda günlük 5 bin liraya yakın kazanç elde ediyoruz. Bugünün şartlarında bu da güzel para" şeklinde konuştu.

Fiyat algısının bozulduğunu öne süren Karabalık, bazı işletmelerin döviz yükseldiğinde fiyat artırıp, döviz düştüğünde fiyatları geri çekmediğini söyledi. Tavuk dönerin maliyetinin belli olduğunu dile getiren Karabalık, fahiş fiyat uygulamalarına karşı uygun fiyat politikasını sürdürmek istediklerini belirtti. Bir vatandaşın evde yemek yapma maliyetinin 400-500 lirayı bulduğunu, buna karşılık kendi işletmesinde 6 kişinin 300 liraya doyabildiğini söylediğini aktaran Karabalık, müşterilerin hem lezzet hem de fiyat açısından memnun olduğunu kaydetti.

İlgili haber: Kadıpınarı Tabiat Parkı'nda Üçüncü Etap Düzenlemeleri Tamamlandı

Bazı vatandaşların 30 liralık fiyatı görünce şaşırarak 300 lira olup olmadığını kontrol ettikleri, uygun fiyat karşısında mutluluk duydukları öğrenildi. Öte yandan, bazı kişilerin Gaziantep'teki fiyatlarla kıyaslama yaparak 30 lirayı yüksek bulduğu belirtildi. Ali Karabalık, yoğun talep devam ettiği sürece 2027 yılında da aynı fiyat politikasıyla hizmet vermeyi hedeflediklerini ifade etti.