Başkan Dağcı'dan Fırıncı Esnafının Maliyet Çıkmazına İlişkin Açıklama

Adıyaman Fırıncılar Odası Başkanı Erhan Dağcı, özellikle un, enerji ve akaryakıt kalemlerinde yaşanan fiyat artışlarının üretim maliyetlerini yükselterek fırıncı esnafını ciddi şekilde zorladığını ifade etti. Ekonomik sıkıntılara rağmen esnafın, vatandaşların ekmek ihtiyacını karşılamak adına büyük bir özveriyle çalıştığını vurgulayan Dağcı; deprem süreci, ağır kış şartları, bayramlar ve diğer zorlu dönemlerde fırınların kesintisiz hizmet vermeye devam ettiğini hatırlattı.

Artan maliyetlerin yarattığı baskıyı azaltmak amacıyla çeşitli girişimlerde bulunduklarını kaydeden Dağcı; un fabrikaları, tedarikçiler, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ve ilgili diğer kurumlarla temaslar kurduklarını bildirdi. Fırıncıların daha uygun koşullarda un tedarik edebilmesi için alternatif çözüm yollarının değerlendirildiğini belirten Dağcı, temel önceliklerinin esnafın ayakta kalması, halkın kaliteli ekmeğe ulaşımı ve emeğin karşılığının korunması olduğunu dile getirerek tüm üyelere dayanışma çağrısında bulundu.

İlgili haber: Sosyal Medya Üzerinden Yardım Kampanyasıyla Depremzedelere Ev Yapılıyor

Başkan Erhan Dağcı, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi: "Fırıncı esnafımız, artan un, enerji, mazot ve diğer giderlere rağmen vatandaşlarımızın ekmek ihtiyacını karşılamak için gece gündüz demeden çalışıyor. Depremde, kış şartlarında, bayramlarda ve en zor günlerde fırınlarımızı açık tutarak vatandaşlarımıza hizmet verdik. Ancak bugün ağır ekonomik şartlarla mücadele ediyoruz. Esnafımızın emeğini korumak ve üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Un fabrikaları, tedarikçiler, Toprak Mahsulleri Ofisi ve ilgili kurumlarla görüşmeler gerçekleştirerek esnafımızın daha uygun şartlarda un temin edebilmesi için alternatifleri değerlendiriyoruz. Önceliğimiz, fırıncı esnafımızın ayakta kalması, vatandaşlarımızın kaliteli ekmeğe erişmesi ve emeğin değerini korumasıdır. Tüm üyelerimizi dayanışmaya, kalite ve gramaj standartlarına hassasiyet göstermeye davet ediyoruz. Fırıncı esnafımız yalnız değildir. Odamız, dün olduğu gibi bugün de esnafımızın yanında olmaya devam edecektir."