Arsuz'da Zeytin Üretimi ve İşleme Süreçleri İncelendi

Arsuz Kaymakamı Fatih Eroğlu, zeytin üretimi ve işleme aşamalarını gözlemlemek amacıyla bir zeytin bahçesi ile zeytinyağı fabrikasına ziyarette bulundu. Akçalı Mahallesi'ndeki tesislerde incelemelerde bulunan Kaymakam Eroğlu; İlçe Tarım ve Orman Müdürü Serkan Yılmaz ile bahçe ve işletme sahibi Hikmet Karasürmeli'den hasat süreci, üretim yöntemleri ve zeytinyağı imalatı hakkında bilgi aldı.

İlçede 72 bin dekarı aşan bir zeytin üretim alanı mevcut. Bu alanlarda sofralık olarak Halhalı ve Topak Aşı çeşitleri, yağlık olarak ise Gemlik ve Kargaburnu çeşitleri yetiştiriliyor. Eylül ayında başlayan hasat çalışmalarının Aralık ayına kadar devam edeceği bildirildi. Yağlık zeytinlerden yaklaşık 352,91 ton zeytinyağı elde edildiği ve bu ürünlerin ilçede faaliyet gösteren 5 farklı zeytinyağı fabrikasında işlenerek ekonomiye kazandırıldığı kaydedildi.

İlgili haber: Malatya'da Otobüs ve Kamyonet Çarpıştı: 4 Yaralı

Zeytinciliğin Arsuz'un tarımsal ekonomisindeki kritik önemine değinen Kaymakam Eroğlu, üretim kapasitesinin artırılması, yağ kalitesinin yükseltilmesi ve markalaşma faaliyetlerinin desteklenmesinin gerekliliğine dikkat çekti.