Palm Yağı Gerçekten Kanserojen mi?

Türkçe Dublaj ve Altyazılı PlayStation Oyunları Nasıl Bulunur? 2 hafta önce

Akıncılar Derneği Genel Başkanı Tanrıverdi: Türkiye, tehditle yön verilecek bir ülke değildir 3 hafta önce

İlgili haber: Bakan Memişoğlu: "Son bir yılda yaklaşık 5 bin organ nakli gerçekleştirildi"

Pleksi Kapı Tabelası ile Modern Mekân Tasarımları 4 ay önce

1. Noter Onaylı Tercüme ve Apostil Onaylı Tercüme Nedir? 5 ay önce

Kaş Laminasyonu Nedir ve Neden Tercih Edilir? 5 ay önce

İZMİR’DE DEV BULUŞMA! KIRKPINAR AİLESİ BAYRAMLAŞMA GELENEĞİNİ TAÇLANDIRDI 5 ay önce

Backlink Paketleri Nedir? SEO İçin Backlink Paketlerinin Önemi 6 ay önce

TAKKURYE’den Yeni Hizmet Modeli: VIP Kurye Tahsis Sistemi 6 ay önce

BOŞANMA DAVALARINDA DARP RAPORUNUN HUKUKİ NİTELİĞİ, İSPAT GÜCÜ VE NAFAKA TALEPLERİNE ETKİSİ 6 ay önce

Toplantı Masaları Modelleri: Modern Ofisler İçin Stratejik Tasarım Çözümleri 6 ay önce

Fındık ezmelerinde kullanılmasıyla gündem konusu olan palm yağı aslında gıda sektörünün birçok alanında yerini alıyor. Çikolata, bisküvi, kek, dondurulmuş patates bunlardan sadece birkaçı. Kozmetik ürünlerinde de kendini var eden bu yağ, bebek ürünlerinde bile mevcut!

Yediğimiz, içtiğimiz ve hatta giydiğimiz birçok şeyde bulunan bu yağın gerçekten kanserojen etkisi var mı?

Annelerin, "Eyvahlar olsun! biz ne çok yedik bu palm yağından, yanlış mı yaptık acaba?" serzenişlerinden sonra Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Türkiye'de palm yağı kullanılan ürünlerin araştırılacağını belirtti. Şunu da eklemeyi unutmadı tabii: "Ülkemizde bu konuda yapılan bilimsel çalışmalarda şu ana kadar herhangi bir olumsuzluk tespit edilmemiştir."

Kaşıkladık, Ekmeğe Sürdük: Palm Yağı Gerçekten Kanserojen mi? Bakanlığın açıklamasından sonra halkın güvenoyunu kazanan hocaların hocası Canan Karatay'ın da elbette söyleyecek birkaç lafı vardı...

Karatay'a göre, şeker zaten başlı başına kanserojen madde. Palmiye yağı ise çoklu doymamış çekirdek yağı. İşlem görmüş hali ne yazık ki vücudumuz için tehlikeli. Tıpkı trans yağlardan olan ayçiçek ve mısır özü yağı gibi... Canan Karatay, işlem gördükten sonra meydana gelen trans yağların yüzde 1.500 kanserojen olduğunu belirtiyor. Yalnız kanserojen değil, vücuda girdikten sonra yavaş yavaş hücreleri bozuyor diye de ekliyor.

Canan hoca şunları da ekliyor: "Kanserin yanı sıra, şeker hastalığı, depresyon, alzheimer, troit hastalıkları, karaciğer yağlanması altında da trans yağlar yatmakta." Tekrar etmekte fayda var, bu konu sadece palm yağı için değil, tüm trans yağlar için geçerli.

Palm yağını içeren ürünlerden en sık kullandıklarımız

Kaşıkladık, Ekmeğe Sürdük: Palm Yağı Gerçekten Kanserojen mi? . Fındık kremaları

. Dondurmayı pürüzsüz hale getirmek için de kullanılmakta

İlgili haber: Bayburtlu Gençler Bağımlılıkla Mücadele İçin Doğada Buluştu

Satın almaya karar verdiğiniz ürünü almadan önce mutlaka etiket kısmında incelemenizi tavsiye ediyoruz...