Hatay'daki Kesimhanelerde Dijital Takip ve Hijyen Dönemi

Hatay'da, kesimhanelerde hayata geçirilecek yeni hijyen ve takip standartlarını değerlendirmek üzere bir toplantı düzenlendi. Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği'nde gerçekleştirilen güncellemeler doğrultusunda yapılan görüşmelerde; işletmelerde kurulması öngörülen kamera görüntüleme sistemleri, dijital hayvan takip altyapıları ve modern sabitleme ekipmanları üzerinde duruldu.

Toplantı süresince, ilgili mevzuat çerçevesinde işletmelerin yerine getirmesi gereken yasal zorunluluklar aktarılırken, sektör temsilcileri ve işletmecilerin uygulama sürecine dair görüşleri ile talepleri dinlendi. Yürütülen bu çalışmalarla, gıda güvenilirliğinin en üst seviyeye çıkarılmasının ve hayvan refahını korumaya yönelik standartların geliştirilmesinin hedeflendiği kaydedildi.

İlgili haber: BTSO Başkanı Özer Matlı'ya İlçe Oda ve Borsalarından Ziyaret

İlgili haber: Kars'ta Gübre Çukuruna Düşen Hayvan İçin Seferberlik