Çüngüş'ün Geçit Mahallesi'nde Nar Ekşisi Üretimi Başladı
Diyarbakır'ın Çüngüş ilçesine bağlı Geçit Mahallesi'nde nar hasadı ile birlikte nar ekşisi yapımına geçildi. Toplanan narların bir kısmı çevre illere gönderilirken, kalanlar ise geleneksel yöntemlerle nar ekşisine dönüştürülüyor.
Akdeniz ikliminin hakim olduğu Diyarbakır'ın Çüngüş ilçesi Geçit Mahallesi'nde nar hasadı dönemi başladı. Bölgenin eşsiz manzarası ve Akdeniz iklimine özgü meyve üretimiyle dikkat çeken Geçit Mahallesi'nde toplanan narlar, pazarlama amacıyla komşu ilçelere ve şehirlere sevk ediliyor. Üretim fazlası olan narlar ise çeşitli işlemlerden geçirilerek nar ekşisi haline getiriliyor. Elde edilen bu doğal ürünler, yemeklere ve salatalara lezzet katmak için sofralarda yerini alıyor. Geçit Mahallesi'nde narın yanı sıra portakal, mandalina, kivi ve hurma gibi Akdeniz iklimine karakteristik meyveler de yetiştiriliyor.
İlgili haber: Bilecik'te Hava Sıcaklıkları Düşüyor: Kar ve Don Uyarısı
İlgili haber: Çermik'te Sabah Namazı Buluşmaları Başladı
Yorum Yap