Bursa'da Zeytin Rekoltesi Beklentisi 290 Bin Ton Olarak Belirlendi
Bursa genelinde bu sezon toplam 290 bin ton zeytin üretimi öngörülürken, bunun 165 bin tonunun sofralık, 125 bin tonunun ise yağlık olarak değerlendirilmesi bekleniyor. Kent genelinde yaklaşık 30 bin ton zeytinyağı üretimi hedefleniyor.
Bursa'da bu sezon gerçekleştirilecek zeytin üretiminde toplam rekolte beklentisi 290 bin ton olarak tahmin ediliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, ziraat odaları, kooperatifler ve akademisyenlerin yer aldığı komisyon tarafından yapılan değerlendirmeler sonucunda ortaya çıkan verilere göre; üretimin 165 bin tonunun sofralık, 125 bin tonunun ise yağlık zeytin olması bekleniyor. Bu miktarlardan yaklaşık 30 bin ton zeytinyağı elde edilmesi öngörülüyor.
Gemlik Ziraat Odası Başkanı Ercan Barutçuoğlu, Bursa'da zeytin üretiminde Orhangazi, Gemlik, Mudanya ve İznik ilçelerinin ön plana çıktığını belirtti. Kentin tarımsal potansiyeline değinen Barutçuoğlu, Karacabey'de son yıllarda bir artış yaşandığını, ancak Osmangazi'de tarım alanlarının daralması sebebiyle üretimde düşüş kaydedildiğini ifade etti.
İlgili haber: Eylül Ayı Teknoloji Arama Trendleri Belli Oldu
Rekolte detaylarına ilişkin açıklamalarda bulunan Barutçuoğlu, "Sadece Bursa il genelinde bu sene beklenen toplam zeytin üretimi yaklaşık 290 bin tondur. Bu rekoltenin 165 bin tonunun yemeklik, yani sofralık zeytin olarak işleneceği tahmin ediliyor. Yaklaşık 125 bin tonunun ise yağlık olarak ayrılacağını hesaplıyoruz. Sadece Bursa’da bu sene 30 bin ton zeytinyağı rekoltesi bekliyoruz" dedi. Ayrıca sadece Gemlik ilçesinde 65-70 bin ton rekolte beklendiğini ve bunun 35 bin tonunun sofralık olarak kullanılacağını ekledi.
İlgili haber: Simavlı Ceviz Üreticileri Bereketli Hasada Rağmen Maliyet Kıskacında
Ana hasat döneminin henüz başlamadığını ancak erken hasat zeytinyağı üretimi yapan tesislerin fiyatlandırmaya gittiğini belirten Barutçuoğlu, Ege Bölgesi'nde hasadın başladığını hatırlatarak şunları söyledi: "Bölgemizde şu anda fiilen ana hasat başlamış değil. Ancak bazı yağ fabrikaları erken hasat zeytinyağı üretimi için kilogram başına 45-50 lira civarında fiyat açıkladı. Bazı bölgelerde bu rakam 60 lirayı buluyor. Şu an için sadece vatandaşların tüketim amaçlı topladığı kırmalık zeytin hareketliliği mevcut".
Yorum Yap