Bilecik'in 'Deve Dişi' Narları Hasat Mevsimine Girdi

Orta Sakarya Vadisi'nde bulunan ve mikroklima iklim özelliklerine sahip Bilecik'in İnhisar ilçesinde, 'deve dişi' olarak bilinen nar türünün hasat dönemi başladı. Bilecik genelinde toplam 2 bin 867 dekar alanda gerçekleştirilen 4 bin 730 tonluk nar üretiminin 4 bin 514 tonu, 2 bin 748 dekarlık üretim alanıyla İnhisar ilçesi tarafından karşılanıyor. İnce kabuğu, iri taneleri, sulu ve tatlı yapısıyla dikkat çeken ve bölgedeki 3 bin dekarlık arazide yetiştirilen ürünün sezon hazırlıkları, her yıl nisan ayında yapılan budama işlemleriyle start alıyor. Yaz boyunca sulama, çapalama ve organik gübreleme ile desteklenen mahsul, ekim ayından aralık ayına kadar toplanarak ağırlıklı olarak İstanbul, Ankara, Bursa, Sakarya ve Kütahya'dan gelen alıcılara pazarlanıyor. Ayrıca ilçedeki Narinhisar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi aracılığıyla narlardan kolonya, sabun, ekşi sos, reçel ve pekmez gibi katma değerli ürünler üretiliyor.

İnhisar Belediye Başkanı Nihal Arslan, narın iri taneli olması nedeniyle 'deve dişi' olarak adlandırıldığını belirterek, "Deve dişi narda bu yıl 10 bin ton rekolte beklediklerini belirten Arslan, "Bu ürün bizim geçim kaynağımız. Deve dişi nar bize özgü. Narımızın özelliği toprağından geliyor. Birinci sınıf, iri taneli, sulu ve çok tatlı. Kabuğu ince olduğu için fazla dayanmıyor fakat en güzel nar bizim narımız" şeklinde konuştu.

İlgili haber: Bursa Büyükşehir Oda Orkestrası Yeni Sezon Hazırlıklarını Tamamlıyor

Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer de il protokolüyle birlikte, İnhisar narının tanıtılması, üretim potansiyelinin artırılması ve yöresel ürünlerin markalaşması amacıyla düzenlenen Nar Festivali'ne katıldı. Renkli görüntülerin yaşandığı festivalde konuşan Vali Sözer, "Bilecik’in verimli toprakları ve tarımsal üretim çeşitliliğiyle önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, İnhisar ilçemizin bu zenginliğin en güzel örneklerinden biri. Bilecik genelinde 2 bin 867 dekar alanda 4 bin 730 ton nar üretimi gerçekleşirken, bu üretimin 4 bin 514 tonunun ise 2 bin 748 dekar üretim alanıyla İnhisar ilçemiz karşılıyor" ifadelerini kullandı.

Üretimdeki başarının çiftçilerin emeği ve fedakarlığıyla mümkün olduğunu vurgulayan Vali Sözer, "Bu rakamlar bize açıkça gösteriyor ki Bilecik’te nar üretiminin kalbi İnhisar’da atmaktadır. Elbette bu başarının arkasında yalnızca bereketli topraklarımız değil; alın teriyle toprağa hayat veren, sabırla ve fedakârlıkla üreten çiftçilerimiz bulunmaktadır" dedi.

İlgili haber: Ahmet Karadağ: "Hayalim İstanbul Maratonu’nda Bir Türk Atletin Şampiyon Olması"

"Tarım Şehri Bilecik" vizyonuyla üreticilere destek vermeye devam edeceklerini kaydeden Vali Faik Oktay Sözer, tarımsal üretimin güçlendirilmesi ve yerel ürünlerin daha geniş pazarlara ulaştırılarak katma değerinin artırılmasının önemine değindi. İnhisar narının ülke çapında tanınan bir marka olmasını hedeflediklerini belirten Sözer, "Üretmek kadar, üretilen ürüne değer kazandırmak ve emeğin hak ettiği karşılığı bulmasını sağlamak da önemlidir. İnhisar narının yalnızca bölgemizde değil, ülkemizin dört bir yanında tanınan ve tercih edilen bir ürün haline gelmesi en önemli hedeflerimiz arasındadır" diye ekledi. Festival, nar dizme ve nar suyu sıkma yarışmalarıyla sona erdi.