Ayvacık'ta Dev Armutlar: 3 Adedi 2 Kiloyu Geçiyor
Çanakkale'nin Ayvacık ilçesinde hobi olarak deveci armudu üretimine başlayan İlhan Gürel, bu yıl yaklaşık 150 ton ürün elde etti. Tanesi 1 kilograma kadar ulaşan dev armutlar, büyüklükleri ve lezzetleriyle dikkat çekiyor.

Çanakkale'nin Ayvacık ilçesi Ümmühan Mahallesi'nde yaşayan 51 yaşındaki İlhan Gürel, 17 yıl önce 10 dönümlük arazisinde hobi amacıyla başladığı deveci armudu üretimine devam ediyor. Zamanla verimliliği artan bahçesinde bu yıl yaklaşık 150-160 ton armut yetiştiren Gürel, ürünlerinin kilosunu 50 ile 100 TL arasında bir fiyatla satışa sunuyor. Şu ana kadar 50 ton ürünün satışını gerçekleştiren üreticinin armutları, dayanıklılığı, lezzeti ve boyutlarıyla öne çıkıyor; bazı meyvelerin ağırlığı 1 kilograma yaklaşırken, üç adet armudun toplam ağırlığının 2 kilogramı geçtiği görülüyor.
Üretim süreci hakkında bilgi veren İlhan Gürel, "2009 yılında diktiğimiz deveci armudu olarak meyve ağaçları sektörüne giriş yaptık. Ağaçlarımız da 16-17 yaşında. İstediğimiz verime de ulaştık. Ama bakımı zor bir ürün. Elmaya ne kadar bakıyorsanız buna 2 katı daha bakmanız lazım. Emek isteyen bir ürün. 10 dönüm alanı armut olarak bıraktık. Bahçemizin 10 dönümünde ise ceviz yetiştiriyorum" ifadelerini kullandı.
İlgili haber: Diyarbakır'ın Ana Bulvarlarında Trafik Felç Oldu
Meyvelerin boyutlarına değinen Gürel, "Bir armut 800-900 gram hatta 1 kilograma kadar ulaşabiliyor. Biz bu büyüklükleri de gördük. Şu anda 500 ağacımız var. Bu yıl güzel bir meyve yılı geçirdik. Bu yıl da 150-160 ton armut alacağız" dedi.
İlgili haber: Kütahya'da Emekli Polisler Birlik ve Beraberlik Yemeğinde Buluştu
Deveci armudunun kış meyvesi olduğunu ve yaz armutlarına göre daha sert, tatlı ve sulu bir yapıya sahip olduğunu belirten Gürel, şeker hastalarının tüketim konusunda dikkatli olması gerektiğini ifade etti. Ürünlerin sınıflandırılmasına dair detaylar paylaşan Gürel, "Bu armutların 300-400 gramı 2. sınıf, 500-600 gramı 1. sınıf ve 700 gram ve üzerini duble olarak adlandırıyoruz. Öyle de geçer. Dublenin tüketimi de komik oluyor. Vatandaşlarımıza satarken 2 armut 1.5 kilogram geliyor. Fakat armutlarımız iri oldukça da tat oranı yükseliyor. Kalite, gramaj yükseldikçe artıyor diyebilirim" şeklinde konuştu.











Yorum Yap