Alanya'nın Tropikal Zenginliği Uluslararası Festivalle Tanıtıldı

Alanya Belediyesi'nin bu yıl beşinci kez organize ettiği Uluslararası Alanya Tropikal Meyve Festivali, 9-11 Ekim tarihleri arasında üç gün boyunca kenti gastronomi, sanat, kültür ve müziğin merkezi haline getirdi. "Karayipler’den Alanya’ya Tropik Bir Hikâye" temasıyla düzenlenen festival; Guatemala Büyükelçisi Eduardo Enrique Hernandez Recinos, Nikaragua Büyükelçisi Tatiana Daniela Garca Silva ve Panama Büyükelçiliği Müsteşarı Mario Alberto Julio Granados'un katılımıyla uluslararası bir boyut kazandı. Etkinlik, Alanya'nın tropikal tarımdaki deneyimini ve yerel değerlerini küresel ölçekte tanıtmak amacıyla önemli bir platform sundu.

Akdeniz'in verimli topraklarında yetişen tropikal meyvelerin sergilendiği festivalde, tarladan sofraya uzanan bir süreç işlendi. Üreticilerin ürünlerini tanıttığı alanların yanı sıra, uygulamalı atölyeler ve yarışmalarla tropikal meyvelerin mutfaktaki farklı kullanım alanları ziyaretçilere aktarıldı. Özellikle avokado ve muz gibi ürünlerdeki üretim kapasitesi, yerel mutfak kültürü ve uluslararası gastronomi örnekleriyle birlikte değerlendirildi. Karayipler'den Akdeniz'e uzanan bu lezzet köprüsü, farklı kültürler arasındaki benzerlikleri ve tropikal meyvelerin çeşitli mutfaklardaki yerini ortaya koydu.

İlgili haber: Başkan Cemil Tugay'dan Özgür Özel'in Sözlerine Yanıt: 'Kem Söz Sahibine Aittir'

Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinin yer aldığı programda; Elif Korkmazel, Sahrap Soysal, Asuman Kerkez ve Nermin Öztürk söyleşi ve atölyelerle konuklarla buluştu. Gastronometro şefleri Murat İlke Özipek ve Gökhan Sehlikoğlu ile şef Yusuf Ziya Türközü de etkinliklerde aktif rol aldı. Program kapsamında sokak lezzetleri, kahve hazırlama teknikleri ve ata tohumları üzerine uygulamalar gerçekleştirildi. Lokanta işletmecisi Hayri Sünbül geleneksel esnaf lokantası lezzetlerini anlatırken, Alanya'da ikamet eden Kazakistanlı ve Filipinli vatandaşlar da kendi mutfak kültürlerinden örnekler sundu. Ayrıca sunucu Nur Viral, astrolog-yazar Nuray Sayarı, kahve uzmanı Yunus Çakmak ve caz sanatçısı Selen Beytekin'in performansları festivale renk kattı.

Festivalin en dikkat çeken bölümlerinden biri olan yarışmalarda, yerel üreticiler kıyasıya mücadele etti. "En Ağır Alanya Avokadosu" yarışmasında 679 gramlık meyvesiyle Mehmet Gaparoğlu birinci olurken, Emrah Ünal 584 gramla ikinci, Ahmet Dalabasmaz ise 530 gramla üçüncü oldu. Ayrıca "En Lezzetli Avokadolu Alanya Çomaçı" ve "En Uzun Portakal Kabuğu Soyma" yarışmaları katılımcılara keyifli anlar yaşattı.

İlgili haber: MTTB Bursa İl Başkanlığının Yeni Hizmet Binası Açıldı

Kültürel etkinliklerin de ön planda olduğu festivalde, Vefa Kıraathanesi'nde kentin tarihine tanıklık etmiş isimlerle sohbetler gerçekleştirildi. "Kozadan Doğaya Alanya’nın Endemik Mirası" çalışması ve "Alanya’da Bir Zamanlar Muz Bahçelerinde Siyah Beyaz Fotoğraf Sergisi" ile kentin doğal ve kültürel mirası tanıtıldı. Bağımsız Sanat Hareketi'nin ileri dönüşüm çalışmaları, kültür stantları ve çocuklara yönelik aktivitelerle her yaş grubuna hitap eden festival, Alanya'nın geçmişini ve üretim kültürünü üç gün boyunca yaşattı.